środa, 13 czerwca 2012

Pstrąg

Ku pamięci: Pstrąg to naprawdę pyszna ryba, płaty nie są wcale takie trudne w przygotowaniu, tylko dużo ości, no ale trudno się mówi.

U nas w sklepie rybnym jeden duży płat (starczy z grubsza na 2 osoby) można kupić za 13 zł.

Trzeba dobrze umyć, odciąć płetwy, wysuszyć, posypać solą, pieprzem, cytryną, obtoczyć w mące, usmażyć. Rzuciłam też na niego na patelni pokrojony czosnek.

Wszystko z grubsza wg tego przepisu: http://www.palcelizac.pl/przepis/7/pstrag_w_masle_czosnkowym/

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz