środa, 28 lipca 2010

Zupa krem z groszku

Nigdy nie pamiętam, jak dobra jest ta zupa i jak bardzo warto jest ją zrobić, szczególnie że wymaga to praktycznie zerowego wysiłku!

My użyliśmy przepisu z "Kuchni polskiej", ale większość jest podobna:
wywar (mięsny lub warzywny) - my wzięliśmy kostki rosołowe...
świeży (czyli w naszych warunkach mrożony) groszek
mięta do nadania aromatu (nie musi być oczywiście)
i odrobina warzyw: cebula, seler, por

M woli niezmiksowaną, ja oczywiście robię sobie krem :) I do tego koniecznie grzanki, KONIECZNIE na maśle, inaczej rozmakają szybko w zupie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz