niedziela, 30 maja 2010

Farsz z soczewicy do naleśników

To BĘDĘ musiała powtórzyć, bo czerwona soczewica to idealny farsz do naleśników! Pycha :) W naszej wersji było:
- gdzieś pół paczki czerwonej soczewicy
- pokrojona cebulka
- ząbek czosnku
- sól, pieprz, ostra papryka, curry (tak sobie dodawałam, co mi do głowy przyszło ;P)

Soczewicę namoczyłam, ugotowałam (wody nie powinno być za dużo, bo soczewica ma się rozgotować w niej na gęstą papkę), na patelni podsmażyłam cebulkę z czosnkiem, dodałam, doprawiłam - i farsz gotowy.

Potem na naleśniki kładłam jeszcze żółty ser i wszędobylski keczup ;P

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz