poniedziałek, 2 listopada 2009

Placuszki z dyni

W weekend zrobiliśmy sobie dyniową, halloweenową imprezę :) Nic szczególnego, po prostu chciałam, żebyśmy wspólnie upiekli/usmażyli/ugotowali coś z dyni - no i wycięli jack o'lantern! :) Nigdy tego nie robiłam.

Najlepszym punktem programu okazały się wspaniałe placuszki dyniowe, na które przepis wzięłam stąd.

Pozwolę sobie skopiować przepis:

Składniki:

około 60 dag miąższu dyni
2 jajka
10 - 15 dag mąki (lub więcej, do związania gęstego ciasta)
szczypta soli
cukier puder do posypania (w wersji słodkiej)
cebulka (w wersji nie słodkiej)
Miąższ z dyni zetrzeć na najdrobniejszej tarce lub po prostu zmiksować. Dodać jajka, mąkę (ciasto powinno być gęste), szczyptę soli, wymieszać.

Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z cukrem pudrem (jeśli na słodko).

Źródło: http://mojewypieki.blox.pl/2007/10/Placuszki-z-dyni.html

Myśmy zmiksowali dynię, miałyśmy beznadziejny mikser, ale jakoś się udało. Wszystko wysżło idealnie, praktycznie jak na zdjęciu! Posypane cukrem pudrem były cudowne!

Od Jedzenie

Od Jedzenie

Od (2009.10.31) Halloween

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz